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Prosciutto di Parma DOP, 16 mesi, in osso

Prosciutto di Parma

Ci vogliono almeno 16 mesi di stagionatura e gesti preziosi per trasformare le migliori cosce selezionate nel Prosciutto di Parma 16 mesi San Michele.

 

Lo facciamo "come una volta" a Langhirano, nel nostro stabilimento all'avanguardia, seguendo le tradizioni tramandate di generazione in generazione. La stagionatura dona eleganza, equilibrio e quella nota d’inconfondibile dolcezza.

Informazioni tecniche

Ingredienti:

Coscia di suino, sale

Peso:

Kg 8-9 circa

Conservazione:

in luogo fresco ed asciutto (temperatura consigliata massima +18°C). È consigliabile tenere il prodotto per una durata di massimo 6 settimane

110.00

Esaurito

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Salumificio San Michele S.p.A.
Offanengo (CR) - Italy

t. +39 (0) 373 244800
f. +39 (0) 373 244801
e. info@san-michele.it
w. www.san-michele.it

 

 

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